46

Представьте себе, что вы стали свидетелем спора двух домохозяек

dimok 07 ноября 2023

Представьте себе, что вы стали свидетелем спора двух домохозяек. Одна утверждает, что для быстрого охлаждения борща нужно поставить кастрюлю на лед. Адругая говорит, что, поставив кастрюлю на лед, борщ надо время от времени помешивать. Как вы считаете, кто из них прав? Обоснуйте свой ответ.

категория: физика

40

Я думаю права вторая домохозяйка. Если поставить борщ на лед, то он будет охлаждаться с помощью теплопередачи. А если его помешивать то будет та же самая теплопередача и еще конвекция — в итоге эффект будет лучше, чем от просто теплопередачи.

пользователи выбрали этот ответ лучшим
Знаете другой ответ?

Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее...